【話題のお店】渋谷『エルラブズアール』【食べてきた】

今話題のパンケーキ『ダッチベイビー』が食べられるレアなお店『エルラブズアール』に行ってきました！

店内は真っ赤なデザイン、トイを並べたガラスケースといったオシャレな内装。

しかも特筆すべきはラジオブースやスタジオ設備があり、番組制作もできるところ！

お店のママさんは元・広告畑の方らしく、収録でお邪魔した際には段取りばっちりで

細かい気遣いの素晴らしい方でした。

そしてメインのパンケーキ。

今回食べたのはプレーンのダッチベイビー。

パンケーキとメープル、クリームのシンプルな構成。

焼きたてのパンケーキにナイフを入れると、

外側のシュー生地のサクサク感、中のトロリとしたプリン感がはっきり出ます。

最初は何にもつけずに食べてみてください。

酸味がきいたサッパリさと生地の食感が楽しめます。

そのあとにメープルとクリームを少しずつ加えていくと。

サッパリからこってりまで、違った味が三段階楽しめます。

堪能。ごちそうさまでした！